photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Lahonce, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La mission du chef d'équipe sera donc de : - participer aux opérations de tri-lavage-contrôles, - organiser les activités de l'unité de lavage et son entretien, en lien avec l'équipe déjà en place, - gérer l'équipe dédiée à l'unité de lavage, - appliquer et faire appliquer les systèmes qualité et sécurité, les faire évoluer en concertation avec l'équipe. L'équipe de l'unité de lavage : - collecte : assurée par un opérateur de collecte (déjà embauché) - tri-lavage-contrôle : deux personnes sont prévues pour ces opérations : le chef d'équipe et un opérateur de lavage. En fonction de l'évolution de l'activité, une aide sera apportée par l'opérateur de collecte ou une autre personne de l'équipe. A sa prise de fonction, le chef d'équipe participera à la mise en place de la nouvelle unité de lavage, notamment aux tests et aux réglages du nouveau tunnel. Une expérience en milieu agro-alimentaire ou cantine collective est impérative Le chef d'équipe opérera dans notre unité de tri-lavage se situe à Lahonce (64990), près de Bayonne. Les activités y sont : - la réception des emballages issus des collectes : bocaux, bouteilles, barquettes alimentaires, gobelets, caisses[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) dans un EHPAD à Lanton (33138). Mission de 2 mois, temps plein, horaires de journée, prise de poste le 13 juillet 2026. Vous intégrez une cuisine collective engagée pour des repas équilibrés et de qualité, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. En lien avec l'équipe, vous participez à l'ensemble de la production : préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage), cuisson et préparation des mets selon les fiches techniques et les quantités prévues, limitation des pertes, respect des délais et des consignes. Vous appliquez les procédures HACCP (contrôles, traçabilité, nettoyage du poste de travail), participez à la réception, au contrôle (dates, températures) et au rangement des marchandises, et veillez à l'ordre et à la propreté de la cuisine. Selon l'organisation, vous pouvez contribuer au dressage et à la mise en place du self ou de la ligne de service. La rémunération est définie selon la grille en vigueur et votre expérience, dans le respect de la réglementation. Un forfait essence est également possible afin de palier[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serquigny, 27, Eure, Normandie

ADECCO Bernay recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à SERQUIGNY (27470), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). notre client est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Il valorise le professionnalisme et favorise le développement des compétences de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez le service à la clientèle en veillant à la satisfaction des convives. Vous contribuerez au nettoyage des équipements et des locaux. Mise en place du self Profil : Nous recherchons un profil doté d'un excellent sens du service, capable de s'adapter à différents environnements de travail et faisant preuve d'un esprit d'équipe. La rigueur et le respect des normes d'hygiène sont des qualités essentielles pour ce poste. - Sens du service - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Rigueur - Respect des normes d'hygiène - Hygiène alimentaire - Préparation culinaire - Nettoyage et désinfection Le[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL : Sous la supervision d'un-e responsable des offices, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des repas. Vous serez garant-e du respect des normes européennes en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées tout en contribuant à un moment convivial et chaleureux pendant les repas. En complément, vous participerez à l'entretien des locaux et du matériel pour garantir un environnement propre et accueillant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS : Réceptionner et servir les repas en toute sécurité et avec soin : - Réceptionner et contrôler les livraisons pour garantir la qualité et la quantité des repas. - Respecter scrupuleusement la chaîne du froid et les conditions de conservation des aliments. - Préparer les espaces et les repas (dressage des tables, mise en place des entrées et desserts, remise en température des plats). - Servir les repas avec attention, en tenant compte des intolérances alimentaires et des Projets d'Accueil Individualisés (PAI). - Assurer un suivi rigoureux (conservation des échantillons témoins, remontée d'informations à la cuisine centrale). Assurer l'entretien des[...]

photo Coordonnateur / Coordonnatrice de projet socioéducatif

Coordonnateur / Coordonnatrice de projet socioéducatif

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

L'association Pierres d'Espoir développe plusieurs activités solidaires avec l'ambition de construire un tiers-lieu d'inclusion et d'autonomie économique et sociale, favorisant la mixité sociale et culturelle. Les actions menées à ce jour sont une cantine solidaire (Le Mesclun) qui propose des repas à prix libre préparés à partir d'invendus alimentaires, un répar'café, un groupement d'achat. Curiosité, solidarité, créativité et engagement collectif sont au cœur de notre projet. Vos missions : Contribuer au développement et à la coordination des activités de l'association, sous la responsabilité du bénévole référent pour ce qui concerne la coordination et le bon déroulement des actions menées et sous la gouvernance du Collectif dirigeant pour ce qui concerne les orientations globales et spécifiques qui encadre le choix des actions ainsi que les modalités de leur mise en œuvre. Vos missions combinent trois domaines d'intervention : - le montage et l'animation de projets, - la coordination des bénévoles avec une attention particulière dans la recherche de solutions à l'accompagnement des plus fragiles d'entre eux pour favoriser confiance en soi et autonomie. - un appui[...]

photo Chargé / Chargée de projet et de développement territorial

Chargé / Chargée de projet et de développement territorial

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Dans un contexte de structuration nouvelle et de changement d'échelle, Mangez Lotois renforce son équipe pour développer son activité commerciale, installer une seconde plateforme logistique et consolider les partenariats avec les collectivités. A ce titre, elle recherche un(e) Développeur(euse) Commercial(e) et Territorial(e), pour accélérer son rythme de croissance. VOTRE MISSION MANGEZ LOTOIS est un collectif de 50 producteurs lotois, engagés dans une démarche innovante basée sur la mutualisation des services (commandes, livraison, facturation.) et la juste rémunération des producteurs. Créée en 2014, cette plateforme logistique d'approvisionnement en produits lotois réalise un chiffre d'affaires de 700 k€. Une gamme complète de produits frais (viandes, fromages, fruits, légumes et d'épicerie) est livrée chaque semaine à des clients professionnels, restauration collective, restaurants et magasins de proximité. Depuis ses débuts, elle est soutenue par la Chambre d'agriculture et le Département du Lot. Au cœur du territoire lotois, sous la responsabilité directe de la Directrice de l'association et dans une équipe de 3 personnes, vous jouerez un rôle clé pour connecter[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flers, 61, Orne, Normandie

Description du poste : En tant que Chef de partie en restauration collective au sein d'un restaurant d'entreprise, vous participez à la production des repas dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Poste en horaires continus du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Vos missions principales Préparer et cuisiner les entrées, plats et/ou garnitures selon les fiches techniques et les menus établis.***Organiser votre poste de travail : mise en place, préparation, cuisson et dressage.***Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations servies aux convives.***Appliquer et contrôler les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à la réception et au rangement des marchandises, contrôle des DLC et gestion des stocks courants.***Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service du midi. Description du profil : De formation en cuisine ou restauration collective, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de chef de partie ou de cuisinier confirmé en collectivité.***Expérience similaire impérative en restauration collective (entreprise, scolaire, santé, etc Maîtrise des techniques culinaires et des fiches[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe des Portes du Sud recrute un employé de restauration collective H/F. Le restaurant hospitalier collectif prépare environ 300 repas par jour. Dans le cadre d'un CDD de 3 mois minimum, vous travaillerez selon un planning alternant : Matin : 7h45 - 14h30 Journée : 9h00 - 15h45 Soirée : 13h15 - 20h00 Travail 3 week-ends sur 7 Rattaché(e) au chef cuisinier, vos missions principales seront : -Préparer les entrées pour le self du personnel (environ 180 couverts) -Préparer les entrées destinées aux patients (150 repas le midi et 150 le soir) -Dresser environ 150 plateaux patients le midi et 150 le soir -Respecter les régimes alimentaires spécifiques ainsi que les textures modifiées -Appliquer les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP -Préparer les chariots de distribution Missions complémentaires -Participer à la gestion des approvisionnements et à l'édition des bons de commande -Contribuer à la mise en place du self et à la distribution des repas -Assurer l'entretien quotidien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine -Respecter strictement les protocoles de nettoyage et les règles d'hygiène et de sécurité Profil Titulaire d'un CAP/BEP en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée JEAN ZAY à ORLEANS, un.e cuisinier.ère en restauration collective (F/H), en apprentissage. Le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Aide à la Production et valorisation de préparations culinaires - Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients - Cuire ou réchauffer les aliments - Préparer des buffets et repas thématiques - Participer à la lutte contre le gaspillage Aide à la Distribution et au service des repas - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Aide au Nettoyage du matériel et des locaux - Effectuer le nettoyage du poste de travail, des[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

The Roster est un concept de street-food aux burgers 100% produits frais, avec une décoration rock, alternative et inspirée des sports de glisse. Chez The Roster, nous ne recherchons pas un employé polyvalent « classique », mais un(e) véritable collaborateur(rice) dynamique, jovial(e). En tant qu'employé polyvalent (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de nos restaurants. Vous participerez activement à l'organisation, à la production et à la qualité des préparations, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos prochaines missions : Organisation & production culinaire - Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques - Garantir la qualité gustative des préparations - Hygiène & Sécurité Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène (HACCP) - Contrôler la traçabilité des produits et les températures de conservation - Veillez à la propreté du matériel, des locaux et au respect des procédures de nettoyage Gestion des Stocks - Participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Assurer le suivi des stocks et anticiper les besoins de réapprovisionnement - Limiter les pertes alimentaires[...]

photo Bric-à-Brac

Bric-à-Brac

Artisanat, Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Lancieux 22770

Le 12/07/2026

Exposants particuliers : objets personnels ou usagés. Professionnels : antiquités, brocante, collections, arts et créations, artisanat d’art. Produits alimentaires interdits à la vente. Permanences à l'Hôtel des Bains (20, rue du Poncel) tous les lundis, vendredis et samedis de 9h30 à 12h (sauf fériés). Organisation : Association des commerçants et Artisans.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Définition globale du poste : Dans le cadre du fonctionnement estival des Accueils de Loisirs rattachés au service jeunesse de la Communauté d'agglomération du Gard rhodanien, l'agent d'entretien et de restauration saisonnier assure la préparation, la mise en chauffe, le service des repas et l'entretien des espaces de restauration, ainsi que le nettoyage des locaux. Il/elle contribue au bon déroulement de l'accueil des enfants en garantissant des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux normes en vigueur, en lien avec les équipes d'animation et sous l'autorité du responsable de structure. - Contrat saisonnier (1 à 2 mois) - Période : juillet et/ou août, selon les besoins du service - Temps de travail : 35 heures hebdomadaires - Lieu de travail : ALSH du territoire (affectation selon besoins) 1. Missions de restauration collective L'agent intervient sur les temps de repas des enfants accueillis en ALSH : - Mise en chauffe des plats dans le respect des procédures et des normes d'hygiène - Préparation et mise en place du service des repas - Service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagnement du temps de repas en lien[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) sera chargé(e) de préparer, cuire et dresser les repas en établissement collectif à Châteauroux, Issoudun et Neuvy Pailloux. Cette position joue un rôle crucial dans la satisfaction alimentaire des usagers variés tels que les écoles, les entreprises, ou les institutions.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.

photo Assistant / Assistante comptable

Assistant / Assistante comptable

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Aide Comptable H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau POMONA Passion Froid, expert en produits frais laitiers et carnés et en produits surgelés, basée à Saint-Ouen-l'Aumône (95). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Enregistrer les nouveaux comptes clients sur SAP - Editer des factures et suivre des règlements - Suivre des en-cours, des relances clients, et des litiges - Gérer les conditions arrières clients - Assurer le classement et l'archivage de vos dossiers - Participer à d'autres tâches du service comptabilité en fonction des besoins et de votre capacité d'évolution. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caligny, 61, Orne, Normandie

Spécialiste de l'intérim de proximité, RAS Intérim propose des missions variées dans de nombreux secteurs, dont la restauration collective, avec un suivi personnalisé et réactif. En tant que Chef de partie en restauration collective au sein d'un restaurant d'entreprise, vous participez à la production des repas dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Poste en horaires continus du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les entrées, plats et/ou garnitures selon les fiches techniques et les menus établis. - Organiser votre poste de travail : mise en place, préparation, cuisson et dressage. - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations servies aux convives. - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception et au rangement des marchandises, contrôle des DLC et gestion des stocks courants. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service du midi. Profil : - De formation en cuisine ou restauration collective, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de chef de partie ou de cuisinier confirmé en collectivité. -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Maison Pour Tous Monfleury (MPT Monfleury) est une association de proximité implantée dans les quartiers ouest d'Avignon. Elle organise pendant les vacances scolaires un accueil de loisirs pour enfants maternels et primaires, dans une école du quartier. Pour son accueil collectif d'été, la Maison Pour tous recrute un-e agent-e de restauration collective. Les missions : Réceptionner les denrées, contrôler les quantités, les DLC/DDCM et les températures à réception Stocker les denrées selon les consignes indiquées dans les fiches techniques Assurer la remise en température des produits selon les indications des fiches techniques et les règles de remise en température Effectuer les relevés de température réguliers des réfrigérateurs et congélateurs Prélever et conserver les plats témoins Garantir la marche en avant lors de la préparation, du débarrassage et de la plonge Préparer les sacs glacières pour les sorties (denrées alimentaires, sacs poubelle, couverts si besoin, serviettes.) Dresser les tables pour les 3/5 ans Préparer les assiettes, couverts, verres, brocs d'eau et serviettes afin que les 6/11 ans dressent les tables avant le repas Assurer le service[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, des Employé-e-s de restauration collective (H/F) à Limoges (87000). Vous aimez préparer des repas avec rigueur et contribuer au quotidien de personnes qui comptent sur une restauration fiable ? Cette mission d'1 mois, à temps partiel 20h hebdomadaire, à démarrer à partir du 27/08/2026 jusqu'à fin Septembre 2026 , vous offre un cadre clair, avec plusieurs postes à pourvoir. Au sein d'une structure engagée, vous participez à la qualité du service rendu, dans un environnement où l'hygiène, l'organisation et le respect des procédures font la différence. Votre rôle est essentiel pour assurer une restauration soignée, du traitement des aliments jusqu'au service. Vous souhaitez vous investir dans un poste concret, utile et encadré ? Vous aimez travailler en équipe, avec une attention constante aux règles du quotidien, et vous avez à cœur de faire les choses proprement, du premier geste jusqu'au service. Compétences comportementales Vous faites preuve de rigueur sanitaire pour appliquer les consignes avec constance, vous restez ponctuel-le et fiable dans l'organisation de votre journée, vous adoptez un sens du service pour[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour notre réseau Saveur d'Antoine, partenaire des bouchers, charcutiers, traiteurs et des magasins alimentaires, basé sur l'un de nos sites Saisons & Salaisons aux Essarts en Bocage. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, Filmer et ranger les commandes clients Nettoyer la zone de travail Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent se démarquer au quotidien, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Employé(e) technique de restauration - CDD puis CDI - CAEN (14) Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un(e) employé(e) technique de restauration pour un restaurant scolaire situé à Caen. - Informations sur le poste : Contrat : CDD d'un mois puis CDI Lieu : Restaurant scolaire Date de début : 22 juin 2026 Horaires : 32h30 par semaine Rémunération : Taux horaire du SMIC + 13e mois après 1 an d'ancienneté Niveau 3 Avantages : Repas + accès aux prestations du CSE après 1 an d'ancienneté (carte - cadeau de fin d'année, chèques vacances, etc.) - Vos missions: Aide à la préparation culinaire Mise en place du self avant le service Service au poste chaud/froid[...]

photo Monteur / Monteuse de menuiserie aluminium

Monteur / Monteuse de menuiserie aluminium

Emploi Construction - BTP - TP

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons actuellement des Monteurs/Monteuses motivés et animés par la cohésion d'équipe. Votre métier est décisif car il concrétise le projet de chacun de nos clients. C'est pour cela que nous mettons tout en œuvre pour garantir des conditions de travail favorables à la réussite de vos missions et de votre carrière au sein de d'INSTALAB. Missions : Implantation de panneaux isothermes (cloisons, doublages) Découpe, manutention et installation de panneaux et portes Pose de menuiserie (portes de service, coulissantes, isothermes, châssis vitrés...) Travail en hauteur / conduite d'engin (chariots élévateurs, nacelles.) Maintien de la propreté sur site Respect des délais Profil recherché : Vous avez une expérience sur chantier dans le secteur de la construction frigorifique ou dans le bâtiment en général (menuiserie, placo). Vous savez utiliser des outils électroportatifs (scie circulaire, scie sauteuse,...). Débutant accepté, une formation interne sera proposée. Savoir-faire : Utilisation d'outils électroportatifs et manuels Lecture et respect d'un plan Permis B Compétences: Minutie et rigueur Bonne capacité d'apprentissage et adaptabilité Dynamisme et esprit[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste au 01 Août 2026** Dans le cadre d'un emploi saisonnier,nous recherchons un Agent de restauration/Livraison pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson .(du 1er Aout au 31 aout) Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : Prise en charges des repas chauds et froids, mise en place dans les chariots de transport pour distribution. -Prise de température sur les fiches navettes. -Chargement du camion de livraison et acheminements des repas sur les différents sites avec contrôle des températures réglementaires. -Récupération des containers de transport de la veille -Nettoyage désinfection des containers de transport et de leur contenu - Plonge restante du[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-Valmeroux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales (descriptions) : Assurer l'entretien des locaux dans le respect des protocoles mis en place : Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux en utilisant les produits et le matériel appropriés (nettoyage des sols, vitres, murs, plafonds,.) Assurer le lavage et le pliage du linge en respectant les règles d'usage et d'utilisation de la machine, Assurer les tâches nécessaires au bon fonctionnement de la structure (ranger les stocks, sortir les poubelles, remplir les distributeurs de savons, d'essuie-mains,.), Assurer l'entretien du matériel de nettoyage utilisé et son rangement, Vérifier les péremptions des produits utilisés, Assurer le suivi des stocks de produits ménagers et informer la direction des besoins, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Faire remonter tout problème à la Direction. Être garant des repas donnés aux enfants : Appliquer le protocole d'hygiène en vigueur, Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la manipulation des aliments selon les pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la réception des plats (prise de température, respect de la chaine du froid/chaud, stockage,.) Remplir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique intervenant dans le secteur de la restauration collective. Vous évoluerez dans un cadre organisé, mettant en avant la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparation et réalisation des repas selon les menus établis - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et approvisionnement des produits nécessaires - Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité Horaires de travail : - 1 week-end par mois : 8h00 - 15h30 - 1 semaine du soir par mois : 13h30 - 21h00 Environnement de travail structuré, axé sur la qualité des services Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

UN-E AGENT-E DE PRODUCTION (CUISINIER-ÈRE) REMPLAÇANT-E Contrat de 3 mois à Temps complet Par voie Statuaire ou Contractuelle Filière Technique Le contexte La Ville d'Allonnes (10.700 habitants), deuxième commune de Le Mans Métropole, est située en périphérie du Mans. Territoire urbain, elle se caractérise par une diversité d'habitats, mêlant logements collectifs - dont une partie située en Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville (QPV) - et habitat individuel. La collectivité est profondément attachée aux valeurs du service public, et à l'accès aux droits pour toutes et tous. La Ville d'Allonnes dispose d'un service de restauration municipale engagé dans la production et la distribution de repas de qualité à destination des enfants fréquentant les écoles de la commune. Ce service s'inscrit dans une démarche éducative, nutritionnelle et durable, veillant à proposer des menus équilibrés, diversifiés et respectueux des normes en vigueur. Le service s'appuie sur 5 restaurants scolaires et 1 restaurant administratif répartis sur le territoire communal, ainsi que sur une cuisine centrale qui assure la production des repas. Sous la responsabilité du Directeur[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 22 juin 2026 référence de l'offre d'emploi suivante : 74/2026 Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation des repas consommés au quotidien et mensuellement - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage, prise et suivi des températures - Distribuer, aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaires - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé et respect des protocoles de nettoyage - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et cours d'école - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence - Repérer les troubles des conduites alimentaires - Avoir une attitude éducative[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cuisinier diplômé ou qui a des bases en production alimentaire pour EHPAD de 87 lits - URGENCE pour couvrir la période estivale jusqu'en septembre 2026. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, l'agent de production culinaire se doit de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et quantités commandées. Compétences nécessaires : Titulaire d'un diplôme de cuisines ou non mais qui a les bases en cuisine - Maîtrise de l'art culinaire en restauration collective - Avoir le goût du fait maison - connaitre les règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective (HACCP). Manières de servir : Capacité d'adaptation - capacité à travailler en équipe - comportement adapté avec autrui - rigueur - Maitrise de soi Cuisine sur place : journées de 7h (35 heures semaine) - matin (7h - 14h) ou soir (12h30 - 19h30) - travail 1 week end sur 2

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD LES CEDRES, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à VALENCE, recherche un(e) Responsable Cuisine H/F afin d'assurer la production des repas et le pilotage de l'organisation cuisine au sein de l'établissement. Dans un environnement médico-social à taille humaine, vous contribuez pleinement à la qualité de vie des résidents en garantissant une prestation restauration adaptée, sécurisée et conforme aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la gestion opérationnelle de la cuisine et participez activement à la qualité de la prise en charge hôtelière et alimentaire des résidents. À ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des menus, des régimes, des textures modifiées et des prescriptions médicales - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP - Veiller à la qualité gustative, à la présentation des plats et à l'adaptation des repas aux besoins des résidents - Participer à la gestion des commandes, des stocks, des livraisons et[...]

photo Equipier / Equipière de collecte de déchets

Equipier / Equipière de collecte de déchets

Emploi

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En tant que Eco Animateur (trice) au tri des déchets alimentaires, vous serez un acteur clé dans la réussite de notre mission de réduction des déchets et de préservation de l'environnement. Rattaché(e) au Chef de Projet Sensibilisation, vous serez responsable de : - Sensibiliser les habitants sur le terrain : au porte-à-porte, lors de stands de quartier, en pied d'immeuble et lors d'événements locaux. (marchés alimentaires, etc.) - Préparer et organiser les opérations : repérage des zones, préparation du matériel d'intervention, et logistique terrain. - Faire passer le message : informer les citoyens sur l'importance du tri des déchets alimentaires et de la réduction des déchets. - Accompagner et motiver les usagers pour qu'ils adoptent la démarche de tri avec conviction. - Faire un suivi rigoureux de vos actions sur le terrain et partager vos résultats avec vos encadrants. Programmation : Travail en journée, de 10h00 à 18-19h00 du mardi au samedi sur toute la région Maine et Loire. CDD (Temps complet) à pourvoir dès que possible jusqu'au 11 juillet 2026

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour son service restauration Cuisiniers (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef du service restauration, les missions confiées au Cuisinier sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production, - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires. Travail le weekend et les jours fériés. VOTRE ÉQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Liverdun, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Afin d'offrir une offre de garde pour les familles installées sur le territoire, le Bassin de Pompey a ouvert au cours de ces dernières années quatre structures multi-accueil, une micro-crèche, une crèche familiale ainsi qu'un relais petite enfance et un lieu d'accueil parents-enfants dans le cadre du déploiement de la Maison Intercommunale de la Petite Enfance. Cette dynamique permet le déploiement d'une politique publique au plus proche des familles et un véritable soutien à la parentalité. Dans le cadre de l'extension de la structure multi-accueil l'Archipel à Pompey, le Bassin de Pompey recherche un agent technique. Sous la responsabilité de la directrice de la structure multi-accueil, vous aurez pour missions de : - Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale, réchauffer, organiser et assurer le service dans les différentes unités en fonction de l'âge des enfants. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), et les régimes alimentaires des enfants - Assurer l'entretien de la vaisselle utilisée par les enfants, du mobilier et du sol des coins repas. - Veiller au bon entretien des équipements de la cuisine, des surfaces de travail et des sols. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous avez pour fonction principale l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et à assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches : Véritable collaborateur du chef de cuisine, vous devrez notamment : - Elaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le service des convives en self-service, - Assurer le nettoyage du matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages de repas, - Suivre et actualiser les documents réglementaires, - Adopter et mettre en place les consignes du projet d'accueil individualisé, - Elaborer des plats, pour le foyer résidence, le portage à domicile et les élèves des écoles maternelles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner et souhaitez donner du sens à votre métier en participant au quotidien des enfants ? Notre client recherche un.e cuisinier.e de collectivité pour intervenir au sein d'un établissement scolaire. Vos missions principales : Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au dressage et à l'organisation du service Accompagner le service des repas auprès des enfants Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux Veiller au respect des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire Poste à pourvoir en horaires de journée : 8h00 à 16h00. Vous êtes un.e professionnel.le de la restauration collective ou traditionnelle et souhaitez apporter votre savoir faire dans un environnement scolaire. Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Bon relationnel et capacité à évoluer dans un environnement accueillant du jeune public CAP/BEP Cuisine à Bac Pro Restauration

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Ernest Guérin est un établissement public autonome, qui relève de la fonction publique hospitalière. L'établissement est situé à St Jean de Monts. Au sein de l' EHPAD de 159 logements, vous intégrerez l'équipe de restauration collective, composée de 8 personnes et d'un chef de restauration. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) dès que possible en CDD longue durée. L'établissement Ernest Guérin développe au quotidien l'approche du bien manger et de bientraitance auprès des résidents. Engagés dans une démarche de qualité , nous plaçons le résident au cœur de notre mission. Une équipe pluriprofessionnelle est en place, dont notamment un médecin coordonnateur, une cadre de santé, une ergothérapeute, une psychologue. Vos missions : En tant que cuisinier(ère) ou Aide-cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être de nos résidents. Vos principales missions seront : Élaborer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Travailler en lien avec l'équipe soignante et le/la diététicien(ne) pour adapter les menus Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Gérer les stocks[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement accueille : - 45 résidents en EHPAD, nécessitant une prise en charge nutritionnelle adaptée, - une résidence seniors de 30 logements, proposant une restauration conviviale et de qualité. Nous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents. Missions En tant que cuisinier remplaçant, vous participez à la production des repas pour l'ensemble de la structure : - Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques, textures modifiées, besoins nutritionnels liés à l'âge). - Préparation des repas pour les résidents de la résidence seniors (30 logements), dans une approche de cuisine traditionnelle et conviviale. - Organisation de la production (chaud, froid, textures modifiées). - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des commandes, des stocks et maîtrise du budget alimentaire. Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac pro, BTS ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur médico-social. - Bonne connaissance des régimes alimentaires et textures adaptées. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ampuis, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la santé, un(e) Employé(e) de Restauration (EDR) à AMPUIS - 69420.- En tant qu'Employé(e) de Restauration (EDR), vos missions seront les suivantes : - Préparation et distribution des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques - Service en salle et entretien des locaux de restauration - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Salaire : 12.31EUR (EUR) de l'heure - Contrat : Intérim - Jours travaillés : semaine 1 : lundi + mardi + samedi + dimanche semaine 2 : mercredi + jeudi + vendredi (horaire en découpé) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. [...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un agent polyvalent en cuisine pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Prise de poste dès que possible. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : - plonge de la batterie restante et de la batterie retour satellites - plonge de la vaisselle et les batteries du self le Mont - acheminement vaisselle propre pour le self - nettoyage et désinfection du couloir commun cuisine et hall d'entrée - remise en service des chariots de repas - nettoyage chariots chambre froid produits finis - thermoscellage, tri et étiquetage des repas à domicile - préparation des barquettes chaudes pour le lendemain - récupération, tri[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de la Direction Education et Action Sociale et du secteur Education au service de restauration collective, sous la supervision de notre second de cuisine, chef expérimenté, vous apprendrez les techniques culinaires de base, la préparation des ingrédients et la participation à la confection de plats chauds et froids. Missions : - Préparation des ingrédients et des plats - Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures - Participation à la mise en place et au service en cuisine - Apprentissage de techniques de cuisson et de présentation des plats - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine - Participation à la plonge et à la remise en état des locaux - Aide au bon fonctionnement du service du site St Exupéry

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

ADECCO recherche un.e employé.e de restauration collective, pour un client à Corbonod (01). Mission intérim long terme. Horaires : 6h30-15h avec 30 min de pause sur place. 1 week-end sur 3 travaillé. Salaire : 12,03€ + 10% IFM + 10% CP Vos principales missions seront : - Participer à la préparation simple des plats (épluchage, assemblage, dressage) selon les consignes de l'équipe cuisine. - Assurer la mise en place du self ou des lignes de service (présentation des plats, réassort, propreté des espaces). - Servir les convives avec le sourire, en veillant au respect des portions et des règles d'hygiène. - Contribuer au débarrassage, au nettoyage de la salle, du self et du matériel en fin de service. - Appliquer au quotidien les consignes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Ce poste convient particulièrement à une personne motivée, qui aime le travail en équipe et le contact avec le public. Le poste est ouvert aux profils sans expérience. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : vous appréciez travailler avec d'autres personnes, vous aidez vos collègues et vous contribuez à une bonne ambiance de travail. - Sens du service : vous avez à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe pendant ses congés du 29 juin au 10 juillet 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Grasse, un/une employé (e) de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 10h00-17h30 ou 13h30-21h00 (selon planning) SMIC

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité de prolongation. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche en CDI à l'issue de la mission. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement pour congé paternité. Poste basé à Issoudun (36), à pourvoir en septembre 2026 pour une durée d'environ 1 mois, évolutive. Horaires : 7h00 - 14h30 Le site assure la production d'environ 800 couverts par jour. Il fonctionne comme une cuisine centrale : 150 repas sont destinés au collège et le reste est exporté vers plusieurs cantines des départements 18 et 36. Missions : Organisation et supervision de la production culinaire Encadrement de l'équipe en cuisine Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des préparations et des volumes de production Participation à la production des repas Profil recherché : Expérience exigée en restauration collective Expérience en gestion d'équipe appréciée Formation hygiène alimentaire souhaitée Autonomie, organisation et réactivité Posséder une tenue de cuisine Merci de transmettre votre candidature à votre agence Supplay.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier H/F dans le cadre d'un remplacement pour congé parental. Poste basé à Issoudun (36), à pourvoir dès la rentrée de septembre 2026 pour une durée minimum d'un an, avec possibilité de prolongation. Une période de test et de doublon pourra être envisagée avant la fin de l'année afin de faciliter l'intégration au poste. Horaires : 7h00 - 14h30 Le site assure la production d'environ 800 couverts par jour. Il fonctionne comme une cuisine centrale : 150 repas sont destinés au collège et le reste est exporté vers plusieurs cantines des départements 18 et 36. Missions : Préparation et production des repas Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion autonome du poste de travail Participation à la production en volume Profil recherché : Expérience exigée en restauration collective Formation hygiène alimentaire souhaitée Autonomie et rigueur Posséder une tenue de cuisine Merci de transmettre votre candidature à votre agence Supplay.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un employé de restauration. Vos missions principales : - Dressage des entrées, plats, fromages et desserts, - Participer au service, - Effectuer la plonge, - Nettoyer les locaux et le matériel. - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Respecter les règles de sécurité et porter les équipements de protection nécessaires. Votre profil : - Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent. - Connaissance des produits alimentaires, des règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à utiliser les équipements de cuisine - Sens du travail bien fait - Capacité à travailler en équipe Horaires : 10 heures par jour (sans coupure) Rythme : Alternance semaine de 4 jours / semaine de 3 jours (un week-end sur deux travaillé)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Labastide-de-Lévis, 81, Tarn, Occitanie

Pourquoi rejoindre Les Petits Plats d'Olivia ? - Participer à un projet local et engagé. - Contribuer à la qualité de l'alimentation des jeunes enfants. - Travailler avec des produits frais et de saison. - Intégrer une entreprise à taille humaine en plein développement. Sous l'autorité du dirigeant de l'entreprise, le(la) chef(fe) de cuisine assure l'organisation, la production et le contrôle de l'ensemble des repas préparés pour les structures clientes. Production culinaire - Élaborer les préparations culinaires conformément aux menus établis. - Réaliser les repas en respectant les grammages et les textures adaptés aux différentes tranches d'âge. - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes adaptées à la petite enfance. Organisation et gestion de la production - Planifier et organiser la production quotidienne. - Gérer les approvisionnements et les stocks. - Réaliser les inventaires et limiter le gaspillage alimentaire. - Assurer la réception et le contrôle des marchandises. Hygiène et sécurité alimentaire - Veiller au strict respect des règles HACCP et de la réglementation sanitaire en vigueur. - Assurer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-lès-Monestier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un(e) employé(e) de restauration pour une mission en intérim de 2 mois à Monestier de Clermont; À ce titre, vos principales missions seront : - Effectuer la mise en place et le service en salle - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de restauration - Participer à la préparation des plats simples - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et formations attendues : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et dynamisme Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration pour une mission enrichissante et variée en intérim de 2 mois à Monestier de Clermont.

photo Responsable achats et approvisionnement

Responsable achats et approvisionnement

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de la croissance de notre chiffre d'affaires et de la diversification de nos débouchés (marchés, restauration collective, vente directe, PAM), nous recrutons notre Responsable Approvisionnement & Ventes. Vous pilotez l'ensemble de la chaîne commerciale et logistique -de l'achat des matières premières à la livraison au client final -et vous managez une équipe opérationnelle de 3 à 6 personnes. Vous êtes directement responsable de la marge et du chiffre d'affaires, avec une réelle autonomie de décision. Approvisionnement & achats - Définir la stratégie d'approvisionnement en articulation avec notre production maraîchère propre : planification des récoltes, arbitrage production / achats extérieurs, valorisation des surplus - Prospecter, sélectionner et négocier avec les fournisseurs (producteurs locaux, grossistes, MIN) - Optimiser les coûts d'achat en maintenant la qualité, la fraîcheur et la diversité des produits - Suivre les cours du marché, anticiper les variations saisonnières et assurer la traçabilité bio Ventes & développement commercial - Piloter la croissance du réseau d'adhérents et la fidélisation (paniers hebdomadaires) - Développer les ventes sur[...]

photo Ingénieur / Ingénieure conseil en management

Ingénieur / Ingénieure conseil en management

Emploi Enseignement - Formation

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VetAgro Sup est un établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère de l'Agriculture. Basé sur notre campus de Lempdes, vous travaillerez aux côtés d'environ 150 personnels et 350 étudiants dans un cadre privilégié, aux portes des volcans d'Auvergne. Vous interviendrez principalement dans les formations mentionnées (cursus étudiants et apprentis), mais pourrez également être sollicité pour des interventions ponctuelles auprès des apprenants des cursus vétérinaires et d'inspecteurs de la santé publique vétérinaire du campus lyonnais de VetAgro Sup. Vous pourrez également participer à des sessions de formation continue. Intervention dans des thématiques des sciences de gestion telles que la structure et la stratégie des organisations, le management des ressources immatérielles (management des ressources humaines et management de l'innovation), sur l'ensemble des semestres de la formation d'ingénieur agronome. Force de proposition pour développer et revisiter les enseignements sur la transition écologique dans le monde des organisations productives (logistique, systèmes d'information, qualité, achat et gestion de production pour l'option « Sciences[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-sur-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) pour assurer la préparation des repas scolaires, l'entretien des locaux et la surveillance des enfants pendant la garderie. Tout en garantissant la qualité sanitaire et nutritionnelle des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste en temps plein annualisé (35h/semaine) est à pourvoir à partir du 24 août 2026., Missions principales : Pour le service restauration -Planification et élaboration des menus adaptés aux petits effectifs (10-15 repas/jour) dans le respect des grands principes de la loi EGAlim -Commandes et achats -Préparation, cuisson et dressage des repas selon les normes HACCP -Gestion du stockage et de la conservation des denrées -Suivi de la traçabilité et des températures -Nettoyage quotidien des locaux de la cantine et de la cuisine -Plonge et entretien du matériel Pour le service de la cantine En relation avec l'ATSEM - Assurer le service des repas aux enfants - Aider les élèves pendant le temps de restauration (installation, découpe, surveillance) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage du réfectoire et du matériel (tables, plateaux, vaisselle) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Cuisinier de collectivité (h/f) Vous êtes passionné par la cuisine et recherchez un environnement dynamique et structuré ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier de collectivité et faites partie d'une brigade où la qualité, l'efficacité et la bonne humeur sont au rendez-vous. Notre client, une entreprise renommée, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer sa brigade. Votre mission : Réaliser des préparations chaudes et froides Participer à la production des repas en respectant les fiches techniques Assurer le dressage et l'envoi des préparations Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté de la cuisine Travailler en coordination avec une équipe dynamique et professionnelle Profil recherché : Expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou santé appréciée. Vous êtes organisé(e), autonome et réactif(ve), aimez le travail d'équipe et les services bien cadencés, et avez le goût du travail propre, rapide et efficace. Conditions de la mission : Travail 1 week-end sur 2 Taux horaire : 12,96 EUR brut/heure Prime week-end Avantages intérim : IFM + ICP Mission dans un environnement[...]

Ressources supplémentaires